Laat de winterkou je tuinplezier niet stoppen: met een binnenmoestuin kweek je het hele jaar door verse groenten en kruiden. Van peterselie tot paprika’s: haal het groen naar binnen en geniet ook in de winter van je eigen oogst.
Tuinieren stopt niet in de winter
Voor veel tuinliefhebbers is de winter een stille periode. Buiten ligt de moestuin er kaal bij en het tuingereedschap verdwijnt in de berging. Toch hoeft je groene hobby niet stil te vallen.
Met een goed uitgedachte binnenmoestuin blijf je actief bezig en haal je letterlijk meer leven in huis. Bovendien is zelf groenten en kruiden kweken duurzaam, budgetvriendelijk en heerlijk vers.
Kies de juiste plek in huis
Een succesvolle binnenmoestuin begint bij licht. Plaats je planten zo dicht mogelijk bij een raam met veel daglicht, bij voorkeur op het zuiden of westen. In de winter zijn de dagen kort, waardoor een groeilamp een nuttige aanvulling kan zijn.
Zeker planten zoals tomaten en paprika’s hebben extra licht nodig om goed te groeien. Let ook op de temperatuur: een constante kamertemperatuur tussen 18 en 22 °C is ideaal.
Potten, potgrond en voeding
Gebruik stevige potten of bakken met drainagegaten zodat overtollig water kan weglopen. Kies voor kwalitatieve potgrond die luchtig is en voldoende voedingsstoffen bevat. Omdat planten in potten sneller hun voedingsstoffen verbruiken, is bijmesten belangrijk. Gebruik bij voorkeur vloeibare meststoffen en volg de aanbevolen dosering.
Wat kan je binnen kweken?
Niet alles uit de moestuin voelt zich thuis binnenshuis, maar er zijn verrassend veel opties:
- Ideaal voor beginners: peterselie, bieslook, basilicum, munt
- Snel resultaat: tuinkers, rucola, radijsjes
- Iets uitdagender: kerstomaatjes, paprika’s en chilipepers
Bij bloeiende planten is handmatige bestuiving soms nodig. Dit kan eenvoudig met een klein borsteltje of door de plant zachtjes te schudden.
Geef regelmatig water, maar vermijd natte voeten. Controleer je planten wekelijks op schimmel of insecten, want binnen kan dit sneller ontstaan. Oogst kruiden regelmatig, want dat stimuleert nieuwe groei. Zo blijft je binnenmoestuin productief en gezond.
Met een binnenmoestuin geniet je ook in de winter van tuinieren en verse oogst. Het is een laagdrempelige manier om groen in huis te halen en bewust bezig te zijn met voeding. Begin klein, experimenteer en ontdek hoe leuk wintertuinieren kan zijn.
Meer inspiratie nodig?
Schrijf je dan in op de nieuwsbrief en lees onderstaande blogs.
